Состав: Листья романо, рукколы и шпината с томатами, заправленные соусом Нисуаз (дижонская горчица, лимон, яблочный уксус, оливковое масло, петрушка, базилик, маринованный красный лук, тапенада из оливок и каперсов, анчоусы, мёд), с таджарскими оливками, тунцом конфи, бейби-картофелем, сухарями из рустика и яйцом.