Ньокки с пармой

Состав: Ньокки (картофель беби печеный, пшеничная мука, яичный желток)
Соус демигляс трюфель (сливки, демигляс, трюфельная паста)
Мусс пармезан (креметта, грано, сливки)
Масло роза, Пармa, пармезан, черный перец.

К:450,5 Б:17,1 Ж:35,1 У:30,2