Ньокки с грибами

Состав: Ньокки (печёный картофель беби, пшеничная мука, желток)

Куринный бульон (Куриные кости, сельдерей. лук. морковь, тимьян, розмарин, петрушка, лавровый лист, гвоздика)

Соус опаленный трюфель (сливки, куриный бульон, трюфельная паста), моцарелла, пармезан,

Грибная сальса (шампиньоны, вешенки, лук, чеснок, тимьян, розмарин, сливки, трюфельная паста).

Мусс пармезан (креметта, грано, сливки)

Масло роза, трюфельное масло, шнит-лук.

К:417,8 Б:9,89 Ж:29,9 У:27,2