Состав: Скрэмбл на сливочном масле с солью и перцем, микс салата (руккола, романо, шпинат) с зелёной заправкой, фисташки, слайсы мортаделлы и салями, хлеб рустик, мусс грано (креметта, пармезан, сливки), битые оливки в маринаде, томатный джем из свежих и вяленых томатов с бальзамиком.