Состав: Рикотники из рикотты, сахара, манки, яйца и пшеничной муки, подаются с вишневым вареньем из вишни, сахара, бобов тонка, цедры лимона и пектина, ванильным джелато на основе сливок, молока и таитянской ванили, посыпаны миндальными лепестками и крамблом.