Мятно-лаймовый ганаш с киви

Состав: Ганаш (сливки, свежая мята, белый шоколад Callebaut, фреш лайма, сливочное масло), крамбл (сливочное масло, пшеничная мука, миндальная мука, тростниковый сахар), джелато мята-лайм (сливки, молоко, свежая мята, цедра лайма, тримолин, натуральный эмульгатор, камедь рожкового дерева), свежий киви, цедра лайма, сушёная мята.

К: 431,8 Б: 6 Ж: 29,9 У: 34,5