28 декабря в 19.00 в Cremant состоится предновогодний французский ужин с Пьером из Эльзаса. Тёплый вечер без лишнего пафоса, с хорошей едой, вином и живыми разговорами о французской кухне и культуре.
В начале ужина, закуски.
Сыры и томаты, паштет с оливками, багет с маслом и икрой, язык тонко как карпаччо с чимичури, микс салатов, бриошь и багет.
Бокал игристого для настроения.
Далее курсы.
Устрица с лаймовым сорбетом и бокал розового вина.
Цыплёнок с овощами и креман из Эльзаса.
Финал, безе Павлова и чай с жасмином и мятой.
Пьер будет с нами весь вечер, расскажет о Франции, еде и о том, почему кухня Cremant действительно звучит по-французски.